
Graines de chia bio
Sachet de 500 g de graines de Chia Bio originaires du Mexique
- Idéales pour favoriser un meilleur transit
- Facile à utiliser dans votre cuisine
- Texture délicieuse une fois trempées dans un liquide
- Sans additifs, sans conservateurs et biologiques
- Contient peu de sucres et de matières grasses
Comment consommer les graines chia ?
Nos graines de chia produites de façon biologique sont de couleur noire et blanche et pourront aussi bien être utilisées afin de réaliser de délicieuses boissons ou bien au sein de différentes recettes. Les graines de chia bio peuvent être consommées de nombreuses façons.
On peut les consommer telles quelles, avec un grand verre d’eau. Dans ce cas, elles font un excellent coupe-faim naturel. Laissez-les reposer une vingtaine de minutes dans l’eau avant de les ingérer. Elles peuvent également agrémenter les laitages (yaourts, fromages blanc, petit suisses, faisselle…) ou les smoothies. Dans ce second cas, il suffit d’ajouter une ou deux cuillères à soupe de graines au moment de mixer les fruits. Délicatement saupoudrées, les graines de chia peuvent aussi agrémenter les salades.
En outre, les graines de chia font une très bonne base de pudding (comme le fameux chia pudding), et s’intègrent dans les porridges et mueslis avec beaucoup de succès. On peut les intégrer à une préparation de pâte (pain). On compte alors trois cuillères à soupe de graines pour un pain. Et ce n’est pas tout !
Les graines de chia remplacent les œufs dans les recettes de pâtisserie. Il faut laisser reposer une cuillère à soupe de graines avec trois cuillères à soupe d’eau pendant quinze à trente minutes avant d’intégrer le mélange à la préparation. Enfin, ces grains peuvent épaissir les sauces grâce à leur pouvoir gélifiant naturel. Les graines de chia décuplent ainsi les possibilités culinaires !
Propriétés et avantages des graines de chia
- Riches en fibres et en acides gras oméga 3
- Favorise la sensation de satiété après les repas
- Riches en protéines et en acides aminés variés
- Favorisent un meilleur transit intestinal et le confort digestif
- Riches en calcium : renforce les os et les dents
- Une alternative saine aux produits d’origine animale
- Favorise l’hydratation et la santé de la peau
- Améliore l’endurance et les performances sportives
- Protège et améliore le système cardiovasculaire
- Améliore la qualité du sommeil
- Aide à la perte de poids
- Permets un meilleur contrôle de la glycémie
- Préserve la santé mentale et prévient la dégénérescence
- Un aliment de choix pendant la grossesse
- Lutte contre la constipation